お隣のシルクロード美術館のフレンチレストラン、アシハナの西谷シェフが大阪に帰ってしまいます。まかないだからとか言って下さり特別にお店の奥の席で本格的なフレンチをなんどもご馳走して下さいました。美味しいワインももらったり料理とワインの楽しみ方も教えて下さりました。木工屋が気軽に入れるお店では無いからお客として表から入ったのはほんの数回しかありません。とても気さくな方で親しくして下さいました。昨日はお引越しで大阪へ、今日また戻られていよいよ最後の後片付けです。仕方無いけど寂しいです。
それで、これは片付け、積み込みを手伝っていた時頂いた物です。なんかレストランみたいです。西谷シェフ、ありがとうございました。大阪でもお元気で美味しいお料理を作って下さいね。
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